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Grillkurs "FISCH & MEER" - 11.03.2022

Artikel-Nr.: DU220311
140,00
Preis inkl. MwSt., zzgl.Versand

FISCH & MEER Grillkurs – beste Produkte aus nachhaltiger Aufzucht und MSC zertifiziert

Mal stehend oder auch am Stück gegrillt, Muscheln aus dem Dutch-Oven, Garnelen-Burger und sogar Thunfisch aus der Konserve bleibt hier vor uns nicht sicher. Bestes Finger-Food gibts natrülich auch.

Ausgefallene und trotzdem einfache Rezept-Ideen, geile Saucen und Beilagen, die Ihr untereinander kombinieren könnt.

Eine deftige Portion Wissen über die verwendeten Produkte gibts beim Küchenblock auch noch dazu.

Grilltechnik für Euch einfach, verständlich und fachlich richtig erklärt, gehört zu unserem Standard!

Und diese Gerichte werden gegrillt

Zum Aperitif

Baguette mit Thunfisch und Bergkäse gegrillt

 

Dutch-Oven

Miesmuscheln mit Curry und Kokosmilch

 

Burger-Patty

Garnelen-Patty mit Cheddar, Orangen und Paprikacreme

 

Finger-Food

Bruchetta mit Räucherlachs und Forellen-Kaviar

Dorade am Stück gegrillt "Roberto Style" mit Würz-Sud

 

Beonders und festlich

Ganzer Lachs stehend gegrillt, ein Augen-und Gaumenschmaus

Sabayone Bernaiser Art / Erbsen-Püree

 

Süßer und schneller Abschluss

Waldbeeren mit Zipfelmütze vom Grill, Espresso und Edelbrand

 Änderungen marktbedingt vorbehalten

 

Veranstaltungs Ort: KOCH & GRILLSCHULE Forum-Culinaire in Durbach

  • Wann:         Freitag, 11. März 2022
  • Beginn:       18:00 Uhr
  • Dauer:         4 Stunden
  • Kosten:       140,-€ p. P.
  • Ihr Koch:     Koch-Team Forum-Culinaire
  • Status:        Aktiv Kurs für Anfänger und Fortgeschrittene
  • Im Kurs enthalten: Lebensmittel, Getränke, Weine und Bier zum Essen, Schürzen für die Teilnehmer, Rezepte (NEU: werden im Nachgang als PDF per mail an die Teilnehmer verschickt)

 

Gut zu wissen!

Änderungen und Sonderwünsche am Menü, sowie Zusatzgerichte für Vegetarier/ Veganer etc. sind nicht leider nicht möglich.

Wir danken für Ihr Verständnis, dass wir auf jegliche Art von Unverträglichkeiten und Allergien keine Haftung übernehmen können.

Babys und Kleinkinder dürfen an den Kursen und Veranstaltungen nicht mitgebracht werden. Kinder ab 16 Jahre nur in Begleitung eines Erwachsenen.

Hunde sind nicht gestattet, auch nicht im Außenbereich der Grillschule.

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