auf Anfrage/ nach Terminvereinbarung
Saisonbedingt: März - April - Mai
Frühjahr-Menü
Spargel-Morchelragout aus dem Schmortopf
Frisch gestochen, im Ofen mit Morcheln geschmort
Flugentenbrust und Risotto
Entenbrust südländisch mariniert unter Vakuum gegart, dann heiß gebraten,
angerichtet auf Risotto mit Erbsenschoten
Erdbeeren
Mousse und Tartar mit Schokoladensahne
Änderungen vorbehalten!
Veranstaltungsort: Forum-Culinaire in Offenburg
- Dauer: 4 Stunden
- Kosten: 105,- €
- Ihr Koch: Kochteam Forum-Culinaire
- Status: Aktiv Kurs für Anfänger & Fortgeschrittene
- Im Kurs enthalten: Lebensmittel, Getränke, Weine zum Menü, Schürzen für die Teilnehmer, Rezeptbücher, Zertifikat
- Saisonbedingt: März - April - Mai
Gut zu wissen!
Änderungen und Sonderwünsche am Menü, sowie Zusatzgerichte für Vegetarier/ Veganer etc. sind nicht leider nicht möglich.
Wir danken für Ihr Verständnis, dass wir auf jegliche Art von Unverträglichkeiten und Allergien keine Haftung übernehmen können.
Babys und Kleinkinder dürfen an den Kursen und Veranstaltungen nicht mitgebracht werden. Kinder ab 16 Jahre nur in Begleitung eines Erwachsenen.
Hunde sind nicht gestattet, auch nicht im Außenbereich der Grillschule.
