Profikurs BOIRON Desserts und mehr mit Pierre Lingelser


Profikurs BOIRON Desserts und mehr mit Pierre Lingelser

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198,00
Preis inkl. MwSt., zzgl.Versand

auf Anfrage/ nach Terminvereinbarung

DER Kurs für Berufsfachleute!

PROFI - Dessertkurs mit Pierre Lingelser

BOIRON Fruchtpürrees und mehr … Workshop DESSERT-KREATIONEN ..."Frühjahr-Sommer" 2019

Chef Pâtissier Pierre Lingelser ist vom Schlemmer Atlas zum "Pâtissier des Jahres 2009" ausgezeichnet.

Seit mehr als zehn Jahren ist der Elsässer Pierre Lingelser Patissier im 3*Sterne-Restaurant Hotel Traube Tonbach. Dort begeistert er die Gourmetszene mit den ausgefallensten Kreationen und den ungewöhnlichsten Geschmackskomponenten.

In diesem Kurs wird er neue saisonale Kreationen mit den edlen Fruchtpürees von BOIRON kreieren.

Aktiv-Kurs:  Bitte Kochjacke und Schürze mitbringen!

  • Wann:             auf Anfrage/ nach Terminvereinbarung
  • Beginn:           09:00 Uhr  -  16:00 Uhr
  • Kosten:           198.- €  inkl. MwSt.19%
  • Ihr Referent:   Pierre Lingelser vom Hotel Traube Tonbach
  • Status:            Aktiv/ Profikurs
  • inklusive:        Kursunterlagen, Speisen und Getränke
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