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Grillkurs WinterBrutzeln - 28.01.2022

Artikel-Nr.: DU220128

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Winter Brutzeln Spezial

= inkl. unserem aktuellen BUCH "Born To Grill" =

Indoor brennt das offene Kamin für Euch und die Tafel ist bereits gedeckt und der Glühwein ist parat, also legen wir direkt los und grillen Gans, Wildschwein, Hofglück-Schwein, Gemüse und Dessert.

Winterliche Gerichte mit einfachen, aber pfiffigen Rezepten. Zu den Rezepten bekommt Ihr noch mein aktuelles Buch "Born To Grill" auf Wunsch mit Signatur.

Und das kommt auf den Grill…

Aperitif

Glühwein

Warmer Blaukrautkuchen mit Bergkäse

 

Geflügel

Gänsekeule mit Geling-Garantie und perfekt vorzubereiten, serviert mit Thymian-Jus

 

Aus dem Dutch-Oven

Kräftiges Bier-Ragout mit Hofglück Schwein und Nudeln

 

Wildgericht

Wildschwein-Patty mit Cheddar-Creme / Onsen Ei / Kresse

 

Das Dessert

Beeren mit Schwarzwald-Rum und Kokos-Streusel, serviert mit einem Edelbrand

Änderungen vorbehalten!

Veranstaltungs Ort: Forum-Culinaire KOCH & GRILLSCHULE in Durbach

  • Wann:         Freitag, 28. Januar 2022
  • Beginn:       18:00 Uhr
  • Dauer:         4 Stunden
  • Kosten:       145,-€ p. P.
  • Ihr Koch:     Kochteam Forum-Culinaire
  • Status:        Aktiv Kurs für Anfänger und Fortgeschrittene
  • Im Kurs enthalten: Lebensmittel, Getränke, Weine und Bier zum Essen, Schürzen für die Teilnehmer, Rezepte (NEU: werden im Nachgang als PDF per mail an die Teilnehmer verschickt), BUCH "Born to Grill"

Gut zu wissen!

Änderungen und Sonderwünsche am Menü, sowie Zusatzgerichte für Vegetarier/ Veganer etc. sind nicht leider nicht möglich.

Wir danken für Ihr Verständnis, dass wir auf jegliche Art von Unverträglichkeiten und Allergien keine Haftung übernehmen können.

Babys und Kleinkinder dürfen an den Kursen und Veranstaltungen nicht mitgebracht werden. Kinder ab 16 Jahre nur in Begleitung eines Erwachsenen.

Hunde sind nicht gestattet, auch nicht im Außenbereich der Grillschule.

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