Neu

Grillkurs "EASY BBQ" - 20.10.2021

Artikel-Nr.: DU211020

Ausgebucht

Bei Verfügbarkeit benachrichtigen
125,00
Preis inkl. MwSt., zzgl.Versand

EASY BBQ – perfekt für Anfänger und Fortgeschrittene

Wertvolles BASIS Wissen, mit Erklärung diverser Grilltechniken sowie Räuchern.

Etliche Gas- und Holzkohle-Grills sind für Euch im Einsatz

Von der Theorie an den Grills gehts direkt in zur praktischen Vorbereitung in die Küche.

Im Anschluss grillt Ihr mit unserem Grillmeister die Gerichte live direkt an den Grills und

genießen diese teils im Stehen als Fingerfood, oder drinnen am gedeckten Tisch mit einem Glas Wein.

Und diese 8 Gerichte in sechs Folgen werden gegrillt

Aperitif

Secco oder Sekt aus einem örtlichen Weingut

dazu Sandwich mit Räucherlachs / Camembert / Feigen

 

Die Vorspeise  - Black-Forest-Cheese-Burger „Open Style“

Kirschwasser / Speck / Rinderhack / Röstzwiebeln / Bauernbrot / Preiselbeeren / Meerrettich

 

Der Zwischengang – Unser Buchen-Rauch-Ei

Kartoffelsalat / Kernöl / Pecorino / Kresse

 

 Das Fingerfood - Das perfekte Steak vom Dry Aged Beef

 

Der Hauptgang – Roastbeef  mit Weizenbier-Kirschen-Sauce

Kartoffel-Gratin Schweizer Art / Zucchini gegrillt

 

Das Dessert – Arme Ritter von der Grillplatte

 Geröstet Mandeln / Vanille-Eis

Änderungen vorbehalten!

Veranstaltungs Ort:   
GRILLSCHULE Forum-Culinaire im Weingut Freiherr von Neveu in Durbach

  • Wann:         Mittwoch, 20. Oktober 2021
  • Beginn:       18:00 Uhr
  • Dauer:        4 Stunden
  • Kosten:       125,-€
  • Ihr Koch:     Koch-Team Forum-Culinaire
  • Status:        Aktiv Kurs für Anfänger und Fortgeschrittene
  • Im Kurs enthalten: Lebensmittel, Getränke, Weine und Bier zum Menü, in verzehrüblichen Mengen, Schürzen für die Teilnehmer, Rezeptbücher, Zertifikate

 

Gut zu wissen!

Änderungen und Sonderwünsche am Menü, sowie Zusatzgerichte für Vegetarier/ Veganer etc. sind nicht leider nicht möglich.

Wir danken für Ihr Verständnis, dass wir auf jegliche Art von Unverträglichkeiten und Allergien keine Haftung übernehmen können.

Babys und Kleinkinder dürfen an den Kursen und Veranstaltungen nicht mitgebracht werden. Kinder ab 16 Jahre nur in Begleitung eines Erwachsenen.

Hunde sind nicht gestattet, auch nicht im Außenbereich der Grillschule

 

Gut zu wissen!

Änderungen und Sonderwünsche am Menü, sowie Zusatzgerichte für Vegetarier/ Veganer etc. sind nicht leider nicht möglich.

Wir danken für Ihr Verständnis, dass wir auf jegliche Art von Unverträglichkeiten und Allergien keine Haftung übernehmen können.

Babys und Kleinkinder dürfen an den Kursen und Veranstaltungen nicht mitgebracht werden. Kinder ab 16 Jahre nur in Begleitung eines Erwachsenen.

Hunde sind nicht gestattet, auch nicht im Außenbereich der Grillschule.

Auch diese Kategorien durchsuchen: Grillkurse, Alle Termine, Startseite