Genuss-Event "FEINES FLEISCH" - 31.07.2020

Artikel-Nr.: DU200731
151,09
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EXKLUSIVES GENUSS-EVENT "FEINES FLEISCH" mit Rezepten

Genuss Event für Fleisch-Liebhaber der Spitzenklasse, neue Kombinationen-pfiffige Rezepte aus der Feines Fleisch.de Linie der EDEKA Südwestfleisch.

Produkte aus ordentlicher Aufzucht und tiergerechten Rahmenbedingungen bilden die Grundlage der Gerichte und Rezepte.

Lehnen Sie sich zurück und erleben einen exklusiven Abend mit Top Zutaten. Fachwissen mit bleibendem Lern-Effekt, sowie den Basis Rezepten zum Nachmachen.

Zuschauen / Hören / Genießen / Erleben!

Auch buchbar als Firmenfeier oder Special Event.

 

Zum Auftakt Baden Württemberg Lamm

Pitta mit Lamm Orientalische Art

 

Steak No.1 Roastbeef

Tatar vom Dry Aged Beef / Onsen Ei / Rote Beete Espuma

 

Tiroler Kaiserkalb

Kalb-Steak in Apfel-Peperoni-Lake / Parmesan-Schaum / Crostini

 

Iberico Schwein

Karee vom Iberico mit Thymian & Knoblauch

Tomaten-Oliven-Ragout  / Orangen-Butter-Sauce

 

Dazwischen

Sorbet frisch gerührt

 

Boeuf Charolux

Cote de Boeuf Sous-Vide / Cognac und Pfeffer

Bordeleser Mark-Sauce

 

Süß und Pikant

Camembert / Buchenrauch / Rosmarin-Honig-Eis

Änderungen marktbedingt vorbehalten!

Veranstaltungs Ort:   
GrillSCHULE Forum-Culinaire in Durbach

  • Wann:         Freitag, 31. Juli 2020
  • Beginn:       18:30 Uhr
  • Dauer:         4 Stunden
  • Kosten:       155,-€ p.P.
  • Ihr Koch:     Koch-Grillteam Forum-Culinaire
  • Status:        Genuss-Event
  • darin enthalten: Rezeptbuch mit den Basis-Rezepten, Aperitif und Menü, Weine (0,1 l pro Gang), Bier, regionales Mineralwasser, Fruchtsaft-Getränke, Kaffee, Espresso oder Edelbrand zum Dessert

Auch buchbar als Firmenfeier oder Special Event

Gut zu wissen!

Änderungen und Sonderwünsche am Menü, sowie Zusatzgerichte für Vegetarier/ Veganer etc. sind leider nicht möglich.

Wir danken für Ihr Verständnis, dass wir für jegliche Art von Unverträglichkeiten und Allergien keine Haftung übernehmen können.

Babys und Kleinkinder dürfen an den Kursen und Veranstaltungen nicht mitgebracht werden. Kinder ab 16 Jahre (ohne Alkoholausschank) nur in Begleitung eines Erwachsenen.

Hunde sind nicht gestattet, auch nicht im Außenbereich der Grillschule.

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