Grillkurs "FEINES FLEISCH" - 26.07.2019


Grillkurs "FEINES FLEISCH" - 26.07.2019

Artikel-Nr.: DU190726
149,00
Preis inkl. MwSt., zzgl.Versand

FEINES FLEISCH 

PREMIUM-FLEISCH DIREKT VON IHREM EDEKA-MARKT www.feinesfleisch.de

Für unsere Kunden haben wir die AKADEMIE für FEINES FLEISCH ins Leben gerufen. Wir zeigen den richtigen Umgang mit Premium Fleisch und zwar so, dass es jeder versteht.

Dabei konzentrieren wir uns voll auf das Fleisch und behandeln die hochwertigen Beilagen und Saucen als Nebenprodukt.

Perfekt rezeptiert und in einfacher Sprache erklärt, damit auch Sie es Zuhause ganz stressfrei umsetzen können. GELING-GARANTIE steht ganz oben auf dem Programm. FLEISCH-TRÄUME werden wahr !!

 

Zum Begrüßung servieren wir Ihnen:

SOUTH AFRICAN SOSATIES BRAAI STYLE

Spieße vom Württemberger Lamm mit Curry und Aprikosen auf Geelrys-Taler

 

RIB EYE BURGER „STEAK NO.1 DRY AGED“

Saftig gegrillt, begleitet von Chili-Zwiebel-Thymian Pesto mit gedörrtem Bauernbrot

 

SURF & TURF VOM US-BEEF

Steak –Tranchen vom Flank Steak dazu Jakobsmuscheln und Craft Beer Tomaten Salsa

 

KARREE VOM IBERICO SCHWEIN

mit dreierlei Pfeffer und Orangen-Aromen im Kirschholzrauch gegrillt, tranchiert und auf cremiger Sauerrahm-Polenta und Burgunderglace serviert

 

IRISH HEREFORD FILET

Medaillons à la Plancha mit Blue Stilton-Brandy-Butter und grüner Spargel

 

PERFECT STEAK NO.1

Vorwärts – Rückwärts - Sous Vide…..wir zeigen wie es geht

 

WHISKY-CHERRY-COBBLER

Kirschen / Whisky / salziger Macadamia Crumble / Tonka-Bohnen Eis

ein würdiger süßer Abschluss

 Änderungen vorbehalten!

Veranstaltungs Ort:   
GRILLSCHULE Forum-Culinaire im Weingut Freiherr von Neveu in Durbach

  • Wann:        Freitag, 26. Juli 2019
  • Beginn:       18:30 Uhr
  • Dauer:         4 Stunden
  • Kosten:       149,-€
  • Ihr Koch:     Kochteam Forum-Culinaire
  • Status:        aktiver Kurs, exklusiv
  • Im Workshop enthalten: Aperitif, Getränke, ausgesuchte Weine zu den Gerichten bei Tisch, Bier & Craft Beer am Tisch, Digestif, Lebensmittel, Schürze mit eingesticktem Logo, eingebundenes Rezeptbuch, Broschüre Feines Fleisch

unser Tip für zu Hause: Fleisch direkt online bestellen und im Markt Ihrer Wahl abholen = www.feinesfleisch.de

Gut zu wissen!

Änderungen und Sonderwünsche am Menü, sowie Zusatzgerichte für Vegetarier/ Veganer etc. sind nicht leider nicht möglich.

Wir danken für Ihr Verständnis, dass wir auf jegliche Art von Unverträglichkeiten und Allergien keine Haftung übernehmen können.

Babys und Kleinkinder dürfen an den Kursen und Veranstaltungen nicht mitgebracht werden. Kinder ab 16 Jahre nur in Begleitung eines Erwachsenen.

Hunde sind nicht gestattet, auch nicht im Außenbereich der Grillschule.

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