Inhaltstoffe:grobes Meersalz, Fichtenrauch, brauner ZuckerBis zu 4 Wochen im Fichtenrauch!Das Salz wird täglich gewendet, das ergibt eine perfekte Rauchverteilung und ein einzigartiges Geschmackserlebnis.Passt übrugens zu allem, was Du selbst für richtig hälst und magst.Lasst es Euch schmecken!Forum-Culinaire Gerhard Volk und Andreas Senn - Räuchermeister -