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oder auf Anfrage / nach Terminvereinbarung
SCHNITZEL - STEAK & Co.
Männertraum? Von wegen auch die Mädels mögen es!
Bestes Fleisch aus ordentlicher Regionaler Haltung sind die Grundlage für die
5 Gerichte aus Schnitzel - Steak - Medaillon, sowie ein gutes Gelingen.
Damit es auch nach dem Kurs zuhause funktioniert bekommt Ihr durchdachte Rezepte von uns.
Am Kurs lernt Ihr wie einfach es zuhause gehen kann.
Zu den Gerichten servieren wir ein feine Brotauswahl nach bester Handwerksbäcker-Kunst.
SCHNITZEL:
+ Schnitzel in der Knusper-Panade
+ Piccata Mailänderart mit glacierten Cocktail-Tomaten
STEAK:
+ Entrecote Double mit 400 g perfekt gegart, dazu eine einfache Sauce Bernaise.
+ Steak aus dem Roastbeef mit grüner Pfeffersauce Sous-Vide gegart und gebraten
MEDAILLON:
+ Schweinefilet-Medaillon zart gebraten mit Champignon à la creme
Zum Abschluss
servieren wir Euch Espresso und einen Edelbrand nach Wahl!
Änderungen marktbedingt vorbehalten!
Veranstaltungsort: Forum-Culinaire KOCH & GRILLSCHULE in Durbach
- Wann: auf Anfrage/ nach Terminvereinbarung
- Beginn: 18:00 Uhr
- Dauer: 4 Stunden
- Kosten: 140,- € p.P.
- Ihr Koch: Kochteam Forum-Culinaire
- Status: Aktiv Kurs für Anfänger & Fortgeschrittene
Im Preis enthalten:
Bei Events: Aperitiv, Entertainment, Menükreation, Mineralwasser und Tee unbegrenzt, sowie begleitende Weine (0,1L pro Gang), 2 Flaschen Bier, einen Kaffee oder Espresso.
Bei Kursen: zusätzlich das Koch,-Grill-Training, Entertainment, Lebensmittel, Leih-Schürzen, sowie Rezepte.
Gut zu wissen!
Änderungen und Sonderwünsche am Menü, sowie Zusatzgerichte für Vegetarier/ Veganer etc. sind nicht leider nicht möglich.
Wir danken für Ihr Verständnis, dass wir auf jegliche Art von Unverträglichkeiten und Allergien keine Haftung übernehmen können.
Babys und Kleinkinder dürfen an den Kursen und Veranstaltungen nicht mitgebracht werden. Kinder ab 16 Jahre nur in Begleitung eines Erwachsenen.
Hunde sind aus hygienischen Gründen nicht gestattet, auch nicht auf der Aussenfläche der KOCH & GRILSCHULE.
