Kochkurs MEAT SPEZIAL


Kochkurs MEAT SPEZIAL

Artikel-Nr.: KK MEAT SPEZIAL Bei Verfügbarkeit benachrichtigen
120,00
Preis inkl. MwSt., zzgl.Versand

Auf Anfrage/Terminvereinbarung

Meat Spezial  Lamm – Kalb – Rind - Schwein

Der Kochkurs für Fleisch-Fans!

Hier geht um die Zubereitung von FLEISCH! Und zwar ohne, oder auch mit Knochen, passende Sauce und Kruste. Beilagen suchen Sie hier vergeblich. Vom Bäcker aus unserer Nachbarschaft gibt´s eine kleine Brotauswahl. Hochwertiges und nachhaltig produziertes Fleisch ist hier die Grundlage.

Mit diesen Rezept Ideen wollen wir Ihnen die Angst bei der Zubereitung nehmen es zu versemmeln.

Tolle Rezepte mit Geling-Garantie, absolut alltagstauglich, egal ob für Single oder Partygäste.

Die Gerichte

Aperitif

Premium Essig & Öl Verköstigung

RAW & ROAST

Tatar / Senf-Caviar

Beef- Medaillons / Chimichurri

Beider Gerichte vom Trocken gereiften Steak No.1

IRISH LAMM MEET MEDITERRANEAN

Lammlachs / Kalamata-Olivenkruste

Dry Aged Pork SOUS VIDE & FLAMBIERT

Tomahawk vom Dry Aged Schwein No.1 & Wood Stork Rum / Speck-Creme

Aromatisiert und flambiert mit Wood Stork Rum.

NOSE TO TAIL

Kalbsbrust-Schnitten / Gemüse / Weizenbier

Gruß aus unserer Patisserie

Bananen-Joghurt Eis frisch gerührt mit salzigem Schokoladen-Crumble

Änderungen vorbehalten!

Und genau so läuft es ab:

  • 18:30 Uhr     Begrüßung-Essig-Öl Verköstigung / Glas Sekt oder Bier
  • 18:45 Uhr     Beginn Aktiver Kochkurs
  • 22:30 Uhr     Ende der Veranstaltung und Verabschiedung der Gäste
  • Wir bitten bitte alle Pünktlich zu erscheinen. DANKE!
  • 10-20 Personen

Veranstaltungsort:   Forum-Culinaire in Offenburg

  • Termin:      Auf Anfrage
  • Kosten:      120,- € pro Person 

Im Preis enthalten:

  • Aperitif mit Snack
  • Mineralwasser / Fruchtsaft-Schorle
  • Zu jedem Gang ein Glas Wein oder Biere
  • Mineralwasser, Fruchtsaftgetränke
  • Espresso oder Kaffee
  • Rezepte
  • Schürze

DIESER KURS IST AUCH ALS EVENT BUCHBAR

 

Gut zu wissen!

Änderungen und Sonderwünsche am Menü, sowie Zusatzgerichte für Vegetarier/ Veganer etc. sind nicht leider nicht möglich.

Wir danken für Ihr Verständnis, dass wir auf jegliche Art von Unverträglichkeiten und Allergien keine Haftung übernehmen können.

Babys und Kleinkinder dürfen an den Kursen und Veranstaltungen nicht mitgebracht werden. Kinder ab 16 Jahre nur in Begleitung eines Erwachsenen.

Hunde sind nicht gestattet, auch nicht im Außenbereich der Grillschule.

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