Grillkurs Desserts vom Grill

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125,00
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Auf Anfrage / nach Terminvereinbarung

Grillen und das ohne Fleisch und Fisch? Wir grillen und räuchern zusammen 6 Gerichte aus dem neuen Dessert- Grill Buch von Gerhard.

Bevor wir anfangen begrüßen wir Sie mit einer herzhaften Pilz- Tomaten Pasta aus dem Grill Wok.

Nach dem Grillkurs erhält jeder Teilnehmer das neue Buch von Gerhard mit persönlicher Signatur.

Zum Aperitif und Begrüßung

Ein Glas Winzersekt mit Pilz- Tomaten Pasta aus dem Grill Wok

Cheesecake Törtchen aus dem Zedernholzblatt

Ein amerikanischer Klassiker von Gerhard neu interpretiert

Weißer Schokoladen Kuchen

Auf Erdbeeren Sauce und Sahne mit Szechuanpfeffer.

Pfirsich Melba „Meine Art“

Weltbekannt und doch bekommen Sie diese Dekonstruktion des Klassikers nur hier bei uns.

Weißes Schokoladen Risotto mit Grillbirne

Ein Gericht vom Grill, was auch im Top Restaurant serviert werden könnte.

Crostata mit Feigen

Mediterranes Blätterteig Gebäck, knusprig und saftig, vollendet mit Mandelsahne

Sandwich mit Erdnussbutter, Mango und Ziegenkäse

Süß und pikant zugleich, serviert mit Preiselbeeren sind wir gespannt auf Ihr Urteil 

Änderungen vorbehalten!

Veranstaltungs Ort:   GRILLSCHULE Forum-Culinaire

                                im Weingut Freiherr von Neveu in Durbach 

  • Datum:        auf Anfrage
  • Beginn:       18:30 Uhr
  • Dauer:         4 Stunden
  • Kosten:       125,-€
  • Ihr Koch:     Kochteam Forum-Culinaire
  • Status:        Aktiv-Kurs für Anfänger und Fortgeschrittene
  • Im Kurs enthalten: Lebensmittel, Getränke, Weine zum Menü, Schürzen für die Teilnehmer, Rezeptbücher, Zertifikat

Gut zu wissen!

Änderungen und Sonderwünsche am Menü, sowie Zusatzgerichte für Vegetarier/ Veganer etc. sind nicht leider nicht möglich.

Wir danken für Ihr Verständnis, dass wir auf jegliche Art von Unverträglichkeiten und Allergien keine Haftung übernehmen können.

Babys und Kleinkinder dürfen an den Kursen und Veranstaltungen nicht mitgebracht werden. Kinder ab 16 Jahre nur in Begleitung eines Erwachsenen.

Hunde sind nicht gestattet, auch nicht im Außenbereich der Grillschule.

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