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Kategorien Aktuelle buchbare Termine Weber-Grillkurs "Weltreise" - 21.05.2024

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Kategorien Aktuelle buchbare Termine FOODROCK Festival - Open Air Event - 21.-23.06.2024

11 - 20 von 24 Ergebnissen

Weber-Grillkurs "Weltreise" - 21.05.2024

Artikel-Nr.: DU240521

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135,00 €
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Weber-Grillkurs "kulinarische Weltreise"

Ganz Dänemark tut es. Südamerikanische Fußballfans tun es. Auch die Iren können davon nicht die Finger lassen: Grillen. Egal, wohin wir reisen – Glut und Grillgut sind überall zu Hause. Das lässt sich keine Nation entgehen. Freu dich auf sechs leckere Zwischenstopps und begib' dich auf eine kulinarische Weltreise mit Weber!

Reise mit uns durch die Grill- & BBQ-Welt und erlebe z.B. echtes Holzkohle-Feuer, Gas-, Elektro- oder Pelletgrills sowie das Original Weber Zubehör in der praktischen Anwendung. Wir schmecken uns von Italien über Frankreich, China, Mexiko und Irland nach Dänemark.

  *   Kulinarische Eindrücke von der ganzen Welt

  *   Verschiedene Grillmethoden

  *   Wichtige Tipps und Tricks rund ums Grillen

 

Die 6 Gänge:

Aperitif:

Italien - Pizza wie aus Neapel mit Büffel-Mozarella und Basilikum

 

Fingerfood:

Frankreich - Jakobsmuschel mit Kräuter der Provence auf Tomatenbrot

 

Vorspeise:

China - Peking-Suppe aus dem Wok mit Hähnchenfleisch und asiatischem Gemüse

 

Zwischengericht:

Mexiko - Quesadilla mit roten Bohnen, Koriander und Guacamole

 

Hauptgang:

Irland - Roastbeef vom irischen Hereford-Rind an Guinness-Sauce und Kartoffel-Burger

 

Dessert:

Dänemark - Ebelskiver auf Waldbeerengrütze mit Schokoladensahne

(Änderungen marktbedingt vorbehalten)

Veranstaltungsort:   Forum-Culinaire KOCH & GRILLSCHULE in Durbach

  • Wann: Dienstag, 21. Mai 2024 
  • Kosten 135,-€  p.P.
  • Beginn 18:00 Uhr
  • Dauer ca. 4h
  • Max. 20 Personen
  • Inkl. Speisen, Getränke, Weber-Schürze, Rezepte und Urkunde

Anmeldung direkt über WEBER: HIER klicken!

Gut zu wissen!

Änderungen und Sonderwünsche am Menü, sowie Zusatzgerichte für Vegetarier/ Veganer etc. sind nicht leider nicht möglich.

Wir danken für Ihr Verständnis, dass wir auf jegliche Art von Unverträglichkeiten und Allergien keine Haftung übernehmen können.

Babys und Kleinkinder dürfen an den Kursen und Veranstaltungen nicht mitgebracht werden. Kinder ab 16 Jahre nur in Begleitung eines Erwachsenen.

Hunde sind nicht gestattet, auch nicht im Außenbereich der Grillschule.

 

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Weber-Grillkurs "American BBQ" - 22.05.2024

Artikel-Nr.: DU240522

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135,00 €
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Weber-American BBQ

Let's barbecue!

Die amerikanische Art des Grillens wird in vielen Ländern als das „echte Grillen“ angesehen. In diesem Kurs bereiten wir gemeinsam vielseitige amerikanische Grillklassiker sowie BBQ-Saucen und Rubs zu, die einfach gelingen und auch bei besonderen Anlässen begeistern. Wir freuen uns auf gemeinsame Stunden am Grill mit dem typischen Weber Way of Grilling.

Inbegriffen sind alle Speisen, eine Urkunde, das Rezeptheft und die Grillschürze, sowie Getränke in verzehrüblichen Mengen (inkl. 3 Getränke).

  • Grillen von perfektem Steak und Burger (Fleischwahl, Zubereitung, Gargrad)
  • Zubereitung von typischen amerikanischen Beilagen, die garantiert jedem schmecken
  • Zubereitung von vielseitigen Rubs und Saucen

Die Gerichte:

1. Snack

Deep Pan Pizza

2. Vorspeise

Knusprige Buffalo-Chicken Wings mit Käsedip

3. Fingerfood

Saftig gegrilltes Steak am Knochen mit BBQ-Kartoffeln

4. Fingerfood

Jalapeño Poppers

5. Fingerfood

Der US-amerikanische Beilagenklassiker

6. Fingerfood

Koteletterippchen mit Coleslaw

7. Hauptgang

Klassischer amerikanischer Cheesburger mit würzigen Pommes Frites

8. Dessert

Peach Cobbler

(Änderungen marktbedingt vorbehalten)

Veranstaltungsort:   Forum-Culinaire KOCH & GRILLSCHULE in Durbach

  • Wann: Mittwoch, 22. Mai 2024 
  • Kosten: 135,-€  p.P.
  • Beginn: 18:00 Uhr
  • Dauer:   ca. 4h
  • Max. 20 Personen
  • Inkl. Speisen, Getränke, Weber-Schürze, Rezepte und Urkunde

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Gut zu wissen!

Änderungen und Sonderwünsche am Menü, sowie Zusatzgerichte für Vegetarier/ Veganer etc. sind nicht leider nicht möglich.

Wir danken für Ihr Verständnis, dass wir auf jegliche Art von Unverträglichkeiten und Allergien keine Haftung übernehmen können.

Babys und Kleinkinder dürfen an den Kursen und Veranstaltungen nicht mitgebracht werden. Kinder ab 16 Jahre nur in Begleitung eines Erwachsenen.

Hunde sind nicht gestattet, auch nicht im Außenbereich der Grillschule.

 

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Weber-Grillkurs "Durbach Special" - 23.05.2024

Artikel-Nr.: DU240523

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145,00 €
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Weber-Grillkurs "Durbach Special"

In der Weber Grill Academy zeigen wir dir die Kunst des Premium Grillens. Erlebe badischen Grillgenuss „Black Forrest BBQ“ vom z.B. Holzkohle-, Gas- oder auch Elektrogrill an der Seite von Gerhard Volk und seinem Team. Erfahre an einem Abend alle Grundlagen rund um das Thema Grillen.

Inbegriffen sind alle Speisen, eine Urkunde, das Rezeptheft und die Grillschürze, sowie Getränke in verzehrüblichen Mengen (inkl. 3 Getränke).

  • Gesunde Zubereitung von Speisen auf dem Grill
  • Verschiedene Grillmethoden und Grillen mit geschlossenem Deckel
  • Stressfreies Grillen und wichtige Tipps und Tricks rund ums Grillen

Die Gerichte

Aperitif:

Herzhafte Schwarzwurst, Kartoffeln und Dörrapfel vom Zedernholzbrett mit einer Weißweinschorle aus dem heimischen Weingut

Burger:

Badischer Räucherforellen-Burger mit Durbacher Brötchen und Specksauce

Burger:

Wildschwein-Burger mit Haselnüssen auf gegrilltem Bauernbrot mit Preiselbeersauce

Fingerfood:

Kross gegrillter Waldspeck mit regionalen Meerrettich-Krusteln und Kopfsalat

Hauptgang:

Filet vom Landschwein mit Pfifferlingfüllung, Spätburgundersauce und badischem Lauchkuchen

Dessert:

Schwarzwälder Schokoladen-Kirsch-Kugeln, dazu Kirschwasser und Tannenhonig-Sahne

(Änderungen marktbedingt vorbehalten)

Veranstaltungsort:   Forum-Culinaire KOCH & GRILLSCHULE in Durbach

  • Wann: Donnerstag, 23. Mai 2024
  • Kosten 145,-€  p.P.
  • Beginn 18:00 Uhr
  • Dauer ca. 4h
  • Max. 20 Personen
  • Inkl. Speisen, Getränke, Weber-Schürze, Rezepte und Urkunde

Anmeldung direkt über WEBER: HIER klicken!

Gut zu wissen!

Änderungen und Sonderwünsche am Menü, sowie Zusatzgerichte für Vegetarier/ Veganer etc. sind nicht leider nicht möglich.

Wir danken für Ihr Verständnis, dass wir auf jegliche Art von Unverträglichkeiten und Allergien keine Haftung übernehmen können.

Babys und Kleinkinder dürfen an den Kursen und Veranstaltungen nicht mitgebracht werden. Kinder ab 16 Jahre nur in Begleitung eines Erwachsenen.

Hunde sind nicht gestattet, auch nicht im Außenbereich der Grillschule.

 

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Weber-Grillkurs "Meat Special" - 24.05.2024

Artikel-Nr.: DU240524

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Weber-Grillkurs "Meat Special"

Seien wir ehrlich: Grillen mit Fleisch macht einfach Spaß.

Besonders wenn die Qualität stimmt. Denn für den perfekten Grillgenuss braucht es hochwertige Zutaten.

So gilt auch beim Fleisch die alte Weisheit: „Weniger is(s)t mehr.“

Grille mit uns qualitativ hochwertige Fleischsorten und lerne, was du schon immer über Fleisch und seine Herkunft wissen wolltest!  Erlebe Grillgenuss z.B. vom Holzkohle-, Gas-, Elektro oder auch Pelletgrill an der Seite eines Grillmeisters. Erfahre an einem Abend alle Grundlagen rund um das Thema Grillen.

Inbegriffen sind alle Speisen, eine Urkunde, das Rezeptheft und die Grillschürze, sowie Getränke in verzehrüblichen Mengen (inkl. 3 Getränke).

  • Verschiedene Grillmethoden
  • Wichtige Tipps und Tricks rund um den Grill-Klassiker Fleisch
  • Der Umgang mit verschiedenen Fleischsorten

SPEISEN

Aperitif:

Iskender Kebab vom Duroc-Schwein auf osmanischem Krautsalat mit Granatapfelkernen, Sumach und Olivenöl

Vorspeise:

Gegrilltes Tatar aus der Hüfte mit roter Beete und geräuchertem Gazpacho

Zwischengericht:

Stubenküken „en crapaudine“ mit BBQ-Gremolata

Hauptgang:

Burger „Walliser Art“ mit Raclettekäse auf BBQ-Kartoffelrösti mit Apfelsoße

Hauptgang:

Bisonsteaks in Pfefferbutter auf gegrillter Ananas mit Sauce Béarnaise „Weber Style"

Dessert:

Lauwarmer Valrhona-Chocolate Soft-Cake an Pfirsichragout und American-Whisky-Sahne

(Änderungen marktbedingt vorbehalten)

Veranstaltungsort:   Forum-Culinaire KOCH & GRILLSCHULE in Durbach

  • Wann: Freitag, 24. Mai 2024
  • Kosten 155,-€  p.P.
  • Beginn 18:00 Uhr
  • Dauer ca. 4h
  • Max. 20 Personen
  • Inkl. Speisen, Getränke, Weber-Schürze, Rezepte und Urkunde

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Gut zu wissen!

Änderungen und Sonderwünsche am Menü, sowie Zusatzgerichte für Vegetarier/ Veganer etc. sind nicht leider nicht möglich.

Wir danken für Ihr Verständnis, dass wir auf jegliche Art von Unverträglichkeiten und Allergien keine Haftung übernehmen können.

Babys und Kleinkinder dürfen an den Kursen und Veranstaltungen nicht mitgebracht werden. Kinder ab 16 Jahre nur in Begleitung eines Erwachsenen.

Hunde sind nicht gestattet, auch nicht im Außenbereich der Grillschule.

 

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Weber-Grillkurs "Unser Original" - 27.05.2024

Artikel-Nr.: DU240527

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Weber-Grillkurs "Unser ORIGINAL"

Die Neuauflage des All Time Favorit!

Wir bleiben unseren Prinzipien treu, denn die Rezepte und Inhalte dieses Kurses waren schon damals ihrer Zeit voraus. Nicht ohne Grund war, ist und bleibt dies der erfolgreichste Weber Grillkurs aller Zeiten. Und doch wären wir nicht Weber, wenn wir uns nicht immer wieder auf’s Neue die eine Frage stellen würden:

Was können wir als Nächstes tun, für einen noch besseren Geschmack? Wir haben die Rezepte überarbeitet, neue hinzugefügt, besondere Tipps, Tricks und Methoden einfließen lassen, damit du noch mehr Spaß und Genussmomente am Grill erleben kannst.

• Die gesunde Zubereitung von Speisen auf dem Grill

• Das stressfreie Grillen

• Die verschiedenen Grillmethoden

• Das Grillen mit geschlossenem Deckel

• Wichtige Tipps und Tricks rund ums Grillen

 

Die Gerichte

Aperitif:

Currywurst „Weber-Style" mit hausgemachter, würziger Currysauce

Vorspeise:

Gegrilltes Sandwich mit Räucherlachs, Camembert und frischen Feigen

Zwischengericht:

Italienische BBQ-Pasta aus dem Grill-Wok mit Rucola-Pesto verfeinert

Fingerfood:

Flambiertes Wine Can Chicken

Fingerfood:

Das perfekte Rinderrückensteak auf den Punkt genau

Hauptgang:

Nackenbraten vom Schwein mit Koblauch-Kräuter-BBQ-Rub, dazu Bier-Senf-Sauce, Drillinge aus der Salzkruste und gegrillte Romana-Salatherzen

Dessert:

Aprikosen-Mandelauflauf an Vanilleeis

(Änderungen marktbedingt vorbehalten)

Veranstaltungsort:   Forum-Culinaire KOCH & GRILLSCHULE in Durbach

  • Wann: Montag, 27. Mai 2024
  • Kosten 135,-€  p.P.
  • Beginn 18:00 Uhr
  • Dauer ca. 4h
  • Max. 20 Personen
  • Inkl. Speisen, Getränke, Weber-Schürze, Rezepte und Urkunde

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Gut zu wissen!

Änderungen und Sonderwünsche am Menü, sowie Zusatzgerichte für Vegetarier/ Veganer etc. sind nicht leider nicht möglich.

Wir danken für Ihr Verständnis, dass wir auf jegliche Art von Unverträglichkeiten und Allergien keine Haftung übernehmen können.

Babys und Kleinkinder dürfen an den Kursen und Veranstaltungen nicht mitgebracht werden. Kinder ab 16 Jahre nur in Begleitung eines Erwachsenen.

Hunde sind nicht gestattet, auch nicht im Außenbereich der Grillschule.

 

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Weber-Grillkurs "Unser Original" - 28.05.2024

Artikel-Nr.: DU240528

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Weber-Grillkurs "Unser ORIGINAL"

Die Neuauflage des All Time Favorit!

Wir bleiben unseren Prinzipien treu, denn die Rezepte und Inhalte dieses Kurses waren schon damals ihrer Zeit voraus. Nicht ohne Grund war, ist und bleibt dies der erfolgreichste Weber Grillkurs aller Zeiten. Und doch wären wir nicht Weber, wenn wir uns nicht immer wieder auf’s Neue die eine Frage stellen würden:

Was können wir als Nächstes tun, für einen noch besseren Geschmack? Wir haben die Rezepte überarbeitet, neue hinzugefügt, besondere Tipps, Tricks und Methoden einfließen lassen, damit du noch mehr Spaß und Genussmomente am Grill erleben kannst.

• Die gesunde Zubereitung von Speisen auf dem Grill

• Das stressfreie Grillen

• Die verschiedenen Grillmethoden

• Das Grillen mit geschlossenem Deckel

• Wichtige Tipps und Tricks rund ums Grillen

 

Die Gerichte

Aperitif:

Currywurst „Weber-Style" mit hausgemachter, würziger Currysauce

Vorspeise:

Gegrilltes Sandwich mit Räucherlachs, Camembert und frischen Feigen

Zwischengericht:

Italienische BBQ-Pasta aus dem Grill-Wok mit Rucola-Pesto verfeinert

Fingerfood:

Flambiertes Wine Can Chicken

Fingerfood:

Das perfekte Rinderrückensteak auf den Punkt genau

Hauptgang:

Nackenbraten vom Schwein mit Koblauch-Kräuter-BBQ-Rub, dazu Bier-Senf-Sauce, Drillinge aus der Salzkruste und gegrillte Romana-Salatherzen

Dessert:

Aprikosen-Mandelauflauf an Vanilleeis

(Änderungen marktbedingt vorbehalten)

Veranstaltungsort:   Forum-Culinaire KOCH & GRILLSCHULE in Durbach

  • Wann: Dienstag, 28. Mai 2024
  • Kosten 135,-€  p.P.
  • Beginn 18:00 Uhr
  • Dauer ca. 4h
  • Max. 20 Personen
  • Inkl. Speisen, Getränke, Weber-Schürze, Rezepte und Urkunde

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Änderungen und Sonderwünsche am Menü, sowie Zusatzgerichte für Vegetarier/ Veganer etc. sind nicht leider nicht möglich.

Wir danken für Ihr Verständnis, dass wir auf jegliche Art von Unverträglichkeiten und Allergien keine Haftung übernehmen können.

Babys und Kleinkinder dürfen an den Kursen und Veranstaltungen nicht mitgebracht werden. Kinder ab 16 Jahre nur in Begleitung eines Erwachsenen.

Hunde sind nicht gestattet, auch nicht im Außenbereich der Grillschule.

 

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Weber-Grillkurs "Best Of" - 29.05.2024

Artikel-Nr.: DU240529

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145,00 €
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Weber-Grillkurs "Best Of"

Grillen ist die ursprünglichste Kochkunst und seit jeher ein heißes Vergnügen. Es gibt doch nichts Schöneres, als sich mit guten Freunden am Grill zu treffen, Spaß in geselliger Runde zu haben und Leckeres vom Rost zu genießen. Damit du alles unter einen Deckel bekommst, haben wir ein „Best of“ unserer abwechslungsreichen Grillkurse zusammengestellt.

Sei dabei und bereite gemeinsam mit unseren Grillmeistern ein „Best of“ aus unserem bestehenden Kursangebot zu. Genieße und erlebe die Vielfalt aus unserer Grill- & BBQ-Welt z.B. vom Holzkohle-, Gas-, Elektro- oder Pelletgrill. Erfahre alle Grundlagen rund um das Thema Grillen.

Inbegriffen sind alle Speisen, eine Urkunde, das Rezeptheft und die Grillschürze, sowie Getränke in verzehrüblichen Mengen (inkl. 3 Getränke).

  • Gesunde Zubereitung von Speisen auf dem Grill
  • Verschiedene Grillmethoden und Grillen mit geschlossenem Deckel
  • Stressfreies Grillen und wichtige Tipps und Tricks rund ums Grillen

Die Gerichte

Aperitif:

Aus dem Veggie-Grillkurs - Avocado von der Plancha mit Koriander-Tomaten-Gremolata

Vorspeise:

Aus dem Exclusive-Grillkurs - Heimische Lachsforelle am Stück gegrillt, mit cremig-luftiger Chardonnay-Sabayone und Petersilien-Kartoffel-Stampf

Zwischengericht:

Aus dem Meat Special-Grillkurs - Kalbfleisch-Burger „Walliser Art“ mit Raclettekäse auf Bauernbrot mit Apfelsauce

Hauptgang:

Aus dem Kulinarische Weltreise- & Wintergrillen-Grillkurs - Roastbeef vom Irish Hereford-Rind, garniert mit Guinness-Sauce und Kartoffelgratin „Schweizer Art“

Fingerfood:

Zartes Flanksteak an brauner Butter

Dessert:

Aus dem Meat Special-Grillkurs - lauwarmer Valrhona-Chocolate Soft-Cake an Pfirsichragout und America

(Änderungen marktbedingt vorbehalten)

Veranstaltungsort:   Forum-Culinaire KOCH & GRILLSCHULE in Durbach

  • Wann: Mittwoch, 29. Mai 2024
  • Kosten 145,-€  p.P.
  • Beginn 18:00 Uhr
  • Dauer ca. 4h
  • Max. 20 Personen
  • Inkl. Speisen, Getränke, Weber-Schürze, Rezepte und Urkunde

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Änderungen und Sonderwünsche am Menü, sowie Zusatzgerichte für Vegetarier/ Veganer etc. sind nicht leider nicht möglich.

Wir danken für Ihr Verständnis, dass wir auf jegliche Art von Unverträglichkeiten und Allergien keine Haftung übernehmen können.

Babys und Kleinkinder dürfen an den Kursen und Veranstaltungen nicht mitgebracht werden. Kinder ab 16 Jahre nur in Begleitung eines Erwachsenen.

Hunde sind nicht gestattet, auch nicht im Außenbereich der Grillschule.

 

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DRY AGER & BBQ- Seminar - 14.06.2024

Artikel-Nr.: DU240614

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249,00 €
Preis inkl. MwSt., zzgl.Versand

Anmeldung direkt über DRY AGER®: HIER klicken!

Das DRY AGER® BBQ Seminar mit Gerhard
In diesem High-Level-Workshop dreht sich alles rund um das Thema Dry Aging und Grillen. Eine Veranstaltung von DRY AGER & GERHARD VOLK, dem Inhaber der Grill- und Kochschule Forum-Culinaire.

Das erwartet dich bei diesem Seminar:

Zur Begrüßung servieren wir ein Dry Aged Steak mal ganz anders. Dazu kühles Bier oder Durbacher Winzersekt.
Dann geht’s los mit der Theorie am Dry Ager.
Zerlegung eines gereiften Rückens.
Kurze Grillschulung und Praxis in der Küche.
Live-Grillen und Zubereitung des Menüs mit den Gästen.
Verabschiedung und überreichen der Urkunde.

 

Unsere Kursinhalte:

  • Der Dry Ager Reifeschrank in der Praxis
    Wie kann er eingesetzt werden? Antauen, Nachreifen, Lüften und vieles mehr.
  • Dry Aging Grundlagen
    Worauf muss beim Dry Aging geachtet werden? Welche Schritte gilt es zu befolgen?
  • Mischbestückung im Reifeschrank
    Von verschiedenen Rassen, über unterschiedliche Fettabdeckung und die daraus resultierende Marmorierung
  • Nachreifung
    und Lüften von Nassgereiftem Fleisch aus dem Vakuum
  • Reifung mit Gewürzen
    Reifen mit Marinade und Räuchern – Aromen die begeistern
  • Zerlegung eines gereiften Schweinerückens
    Welches Werkzeug wird benötigt und wie sollte man vorgehen?
  • Dry Age Fleisch am Grill vollendet
    Wir zeigen wie es geht und was es zu beachten gilt um das perfekte Steak auf dem Teller zu haben.
  • Basic Grillschulung
    Mythencheck: Muss das Fleisch vor dem Grillen wirklich auf Zimmertemperatur gebracht werden? Und wie erhalte ich ein perfektes Gar-Bild mit möglichst wenig Gewichtsverlust?

(Änderungen marktbedingt vorbehalten)

Veranstaltungsort:   Forum-Culinaire KOCH & GRILLSCHULE in Durbach

  • Wann: Freitag, 14. Juni 2024 
  • Kosten 249,-€  p.P.
  • Beginn 16:00 Uhr
  • Dauer 6 h
  • Max. 20 Personen
  • Enthalten: Grill & Dry Ager Schulung, Menü in 5 Gängen, ausgesuchte Weine zum Menü, Leih-Schürzen, Rezeptbuch, 1 Glas Rauchsalz

 

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Änderungen und Sonderwünsche am Menü, sowie Zusatzgerichte für Vegetarier/ Veganer etc. sind nicht leider nicht möglich.

Wir danken für Ihr Verständnis, dass wir auf jegliche Art von Unverträglichkeiten und Allergien keine Haftung übernehmen können.

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Hunde sind nicht gestattet, auch nicht im Außenbereich der Grillschule.

 

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Männer grillen & kochen für Frauen- (Preis pro Paar) - 19.06.2024

Artikel-Nr.: DU240619

Verfügbar

190,00 €
Preis inkl. MwSt., zzgl.Versand


MÄNNER „grillen & kochen" FÜR FRAUEN

Und wieder geben Eure Männer alles und zeigen was Sie am Grill und der Küche draufhaben.

Eine Menge Spaß, lockere Sprüche unter den Männern und geile Gerichte, die nicht nur den Mädels schmecken werden. Das Menü wird begleitet von Regionalen Weinen, zum Dessert einen Espresso und einen Edelbrand nach Wahl!

 

17:45 Uhr pünktlich! - Fliegender Start der Männer

Steak Variation aus dem Dry Ager, Bauernbrot und ein kühles Bier

18:15 Uhr Start - Zubereitung Menü

ab jetzt ist volle Konzentration gefordert

 ***

20:15 Uhr Aperitif - zusammen mit den Damen

Cocktail Belllini nach Harrys Bar Arrigo Cipriani

Gegrillter Flammkuchen in verschiedenen Variationen

 ***

Die Vorspeise

Tatar vom schottischen Loch Duart Lachs mit Flambierter Kruste

dazu Ciabatta mit Senfkörnern, Röstzwiebeln und altem Parmesan

 ***

Der Hauptgang

Medaillons vom Schweinefilet zart gebraten

Champignons à la Creme & Reisnudel-Timbale

 ***

Dessert:

Prosecco-Apfel-Himbeeren

Butter-Crumble & Vanilleeis mit Kürbiskernöl

***

Änderungen marktbedingt vorbehalten!

Veranstaltungsort:   Forum-Culinaire KOCH & GRILLSCHULE in Durbach

 

·      Wann:         Mittwoch, 19. Juni 2024

·      Beginn:       17:45 Uhr nur die Männer! ( 20:15 Uhr kommen die Frauen dazu )

·      Ende:           22:30 - 23:00 Uhr

·      Kosten:       190,-€ pro Paar

·      Ihr Koch:     Grillmeister und Küchenbullen Forum-Culinaire

·      Status:        aktiver Kurs für Männer, Genuss für die Frauen

 

Im Preis enthalten:

Leih-Schürzen für die Männer

Rezepte (Vorspeise / Zwischengericht / Hauptgang / Dessert) für die Männer

Fliegender Start / Aperitif mit einem Glas Secco und kl. Snack

Mineralwasser & Fruchtsaft-Schorle

Zu jedem Gang ein Glas ausgesuchter Wein (0,1 L pro Gang)

Kaffee oder Espresso und ein Edelbrand

 

Gut zu wissen!

Änderungen und Sonderwünsche am Menü, sowie Zusatzgerichte für Vegetarier/ Veganer etc. sind nicht leider nicht möglich.

Wir danken für Ihr Verständnis, dass wir auf jegliche Art von Unverträglichkeiten und Allergien keine Haftung übernehmen können.

Babys und Kleinkinder dürfen an den Kursen und Veranstaltungen nicht mitgebracht werden. Kinder ab 16 Jahre nur in Begleitung eines Erwachsenen.

Hunde sind nicht gestattet, auch nicht im Außenbereich der Grillschule

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FOODROCK Festival - Open Air Event - 21.-23.06.2024

Artikel-Nr.: DU240621-23

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0,00 €
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Alle Infos & TICKETS sichern - direkt bei Foodrock-Festival: HIER klicken!

Mit dabei Forum-Culinaire Gerhard Volk & Heiner Haseidl = unser Highlight des Jahres!

 

4. PFÄLZER FOODROCK©
OPEN AIR FESTIVAL 2024

DAS ROCKIGSTE KULINARIK OPEN AIR FESTIVAL IN DEUTSCHLAND

 

MITTEN IM PFÄLZER STEINBRUCH

21.– 23.06.2024

FOODROCK IST EIN FESTIVAL FÜR KULINARIK-FANS
DIE DAS ROCKIGE OUTDOOR-ERLEBNIS
MIT KULINARISCHEM STERNE-NIVEAU IN DER FREIEN NATUR
LIEBEN UND NUN GEFUNDEN HABEN.

 

ES ERWARTEN EUCH PURER ESSENS-GENUSS; LECKERE KAFFEESPEZIALITÄTEN, COOLE DRINKS UND KREATIONEN UND GEILE LIVE BANDS.

TAGSÜBER WERDET IHR VON EXCELLENTEN KÖCHEN- UND GENUSS-EXPERTEN UMSORGT,
ABENDS DÜRFT IHR MIT IHNEN HAUTNAH QUATSCHEN UND PARTY MACHEN.
UND WENN IHR LIEBER ETWAS RUHIGER AM OFFENEN FEUER DAS LEBEN UNTER GLEICHGESINNTEN GENIESSEN MÖCHTET, DANN BEGLEITEN WIR EUREN ABEND MIT DEN GRÖSSTEN HITS DER 70ER UND 80ER
VON FOREIGNER, SAGA, BON JOVI, GOLDEN EARRING, LED ZEPPELIN, YOURNEY & CO…

NEBEN GESCHMACKSEXPLOSIONEN FINDEN PARALLEL TOLLE WORKSHOPS RUND UM KULINARIK, GENUSS UND GESUNDE ERNÄHRUNG STATT.

FREUT EUCH AUF EIN GANZES WOCHENENDE IN EINER TRAUMHAFTEN NATUR-KULISSE IM PFÄLZER WALD, MIT VIEL RESPEKT VOR DER NATUR.

Gut zu wissen: Es gibt nur 500 limitierte VIP-Tickets !!

Alle Infos & TICKETS sichern - direkt bei Foodrock-Festival: HIER klicken!

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