Profikurs BOIRON Desserts und mehr mit Pierre LingelserArtikel-Nr.: Profi-KursDER Kurs für Berufsfachleute! Workshop Boiron DESSERT-KREATIONEN "Frühjahr-Sommer" 2019 Chef Pâtissier Pierre Lingelser ist vom Schlemmer Atlas zum "Pâtissier des Jahres 2009" ausgezeichnet. auf Anfrage/ nach Terminvereinbarung! |
Profi-Grillkurs Gastronomie mit Gerhard VolkArtikel-Nr.: Profi-Grillkurs GastronomieGrillen in der Gastronomie An diesem Tageskurs zeigen wir Ihnen auf was es ankommt beim Grillen. Natürlich bekommen Sie eine Mappe mit allen wichtigen Informationen, sowie Basis Rezepte am Kurs. Folgende Geräte kommen zum Einsatz: Holzkohlegrills, Gasgrills, Wassersmoker, Texas Smoker. Auf Anfrage/ nach Terminvereinbarung |